Lebensmitteleinzelhandels-Atlas Deutschland erschienen

Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel (LEH) ist extrem ungleich auf die deutschen Städte und Regionen verteilt. Hieraus ergibt sich nicht nur eine unterschiedliche Versorgungssituation der ortsansässigen Bevölkerung. Es existieren an manchen Städten Marktlücken im lokalen LEH während in anderen Städten und Regionen eine stark überdurchschnittliche Flächenausstattung besteht. Die Kenntnis dieser regionalen Versorgungssituation ist Basis für erfolgreiche Einzelhandelsstrategien, für betriebliche Expansionsvorhaben sowie für kommunale Einzelhandels- und Nahversorgungskonzepte.

Die vorliegende Studie zeigt für unterschiedliche regionale Ebenen (Bundesländer, alle Stadt- und Landkreise sowie alle Städte über 10.000 Einwohner) den Bestand an LEH-Flächen nach unterschiedlichen Betriebstypen auf. Die Untersuchung basiert auf einer bundesweiten LEH-Flächenerhebung (rd. 32.000 Lebensmittelgeschäfte).
In Relation mit der aktuellen und zukünftigen Einwohnerzahl (2025) wird der jetzige und zu erwartende Versorgungsgrad mit LEH-Flächen für alle Städte und Regionen transparent dargestellt.
Die Kennzahlen sind u.a. für Kommunen, Planungsämter, Wirtschaftsförderer, Projektentwickler, Immobilienbesitzer, Gut-achter, Lebensmitteleinzelhändler, Investoren und Banken ein wichtiger Indikator bezüglich der Tragfähigkeit und Verträglichkeit neuer LEH-Vorhaben in einer bestimmten Region oder Stadt. Die Städtekennzahlen geben einen schnellen Überblick über Versorgungsgrade und Potenziale sowie Marktlücken und weisen im Vergleich untereinander auch auf die möglichen zusätzlichen Bedarfe hin.

Die Ausstattung im stark wachsenden Segment der Discounter (Food + Nonfood) beträgt in Deutschland etwa 144 m² Verkaufsfläche pro 1.000 Einwohner (Bezug auf die aktuelle Einwohnerzahl).

Bei den Discountern zeigt sich eine überdurchschnittliche Versorgung in den Neuen Bundesländern, angeführt von Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg und Sachsen. Eine deutlich unterdurchschnittliche Flächenausstattung pro Einwohner ist in den Stadtstaaten Hamburg und Berlin aber auch in Hessen festzustellen.
Das Beratungsinstitut Georg & Ottenströer Immobilienwirtschaft | Regionalökonomie hat umfangreiche Projekterfahrung im Bereich Einzelhandelskonzepte, Verträglichkeits- und Tragfähigkeitbewertungen. Wir arbeiten bundesweit und sind bei Behörden, Kommunen, Wirtschaftsförderern, Projektentwicklern, Banken und Fonds ein anerkannter Projektpartner. Georg & Ottenströer
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